Grandes-Profiteroles-Gelateria-La-Romana-cover

Die erste Patisserie-Neuheit

Im April kommt ein besonderes Dessert des Monats, ein großartiger Konditor-Klassiker, den wir neu interpretiert haben. Wir stellen die erste süße Neuheit des Jahres 2019 vor: Grandes Profiteroles, ein köstliches Semifreddo aus Windbeuteln, gefüllt Creme Chantilly und überzogen mit einer Kakaocreme, die mit dunklen Schokoladenfäden und ganzen Haselnüssen auf knuspriger Schokoladenbasis dekoriert ist. Die Grandes […]

Regina-del-bosco-Gelateria-La-Romana-cover

Die Königin des Frühlings

Wir feiern die Ankunft des Frühlings mit einer eleganten Spezialität. Im ganzen März ist die Torte Regina del Bosco, die Königin der Wälder in den Eisdielen La Romana mit Patisserie erhältlich. Zartes Semifreddo mit Milch und Beeren werden in ein Bett aus Mürbteig und natürlichen Kernen gelegt, bedeckt mit einer cremigen Schicht dunkler Schokolade. Die […]

Arachide-pralinata-al-cioccolato-Gelateria-La-Romana-cover

Die erste neue Sorte 2019

Wir freuen uns, euch die erste Gelato-Sorte aus dem Jahr 2019 vorzustellen: Arachide pralinata al cioccolato. Die neue Gelato-Spezialität, die ab Freitag, dem 1. März erhältlich ist, besteht aus einer köstlichen Erdnusscreme, die mit Milchschokolade und knusprigen Erdnüssen durchzogen ist. Lasst uns sofort einige Mythen über diese Zutat zerstreuen. Wenn wir über Erdnüsse sprechen, denken […]

Cacao-bianco-Gelateria-La-Romana-cover-720x300

Die Vorzüglichkeit der einfachen Dinge

Sucht ihr nach warmen Orten, um an diesen Winterwochenenden Zuflucht zu suchen? Zielort: Gelateria! Packt eure Koffer, um euch an diesen Nachmittagen in den La Romana-Filialen zu verwöhnen. Eure Aufgabe ist allein, den richtigen Kuchen in den Schaufenstern für den Abend mit Freunden auszuwählen. Wenn ihr alle Gaumen zufriedenstellen möchtet, ohne auf einen Hauch von […]

Ricotta-e-fichi-caramellati-bio-Gelateria-La-Romana-cover

Süß wie eine Feige

Wir widmen den Monat Februar einer weichen, fleischigen und zuckerhaltigen Frucht: der Feige. Dank des Prozesses der “Karamellisierung” können wir auch in dieser kalten Jahreszeit ihr ganzes Aroma genießen. Die karamellisierten Feigen sind ein traditionelles Landgericht, das Ende des Sommers geerntet wurde und dank dieser Zubereitung im Winter genossen werden konnte. Die Süße der Feigen passt […]