Unser Gelato wird in den verschiedenen Gelaterien von La Romana täglich von Hand hergestellt. Verwendet werden seit Beginn nur natürliche Zutaten wie Eier, Zucker und zusätzlich Sahne oder Bio-Milch. Um unsere Kunden mit exklusiven Produkten zu versorgen, arbeiten wir mit den natürlichen Aromen sorgfältig ausgewählter Zutaten aus Italien, wie zum Beispiel der Piemont-Haselnuss oder dem sizilianischen Marsala DOP.

Um die Frische, Qualität und Cremigkeit unseres Gelato zu erhalten, erzeugen wir zu verschiedenen Tageszeiten nur geringe Mengen, um so sicherzustellen, dass die Herstellung beim Genuss nicht mehr als drei Stunden zurückliegt.

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