Zu Ostern dürfen in Italien zwei Süßigkeiten auf keinen Fall fehlen: Ostertaube und Osterei (Colomba e Uovo pasquale). Die Entstehung dieser Spezialitäten steht oft in Zusammenhang mit Mythen und Legenden, die seit Jahrhunderten überliefert werden. Wir wissen nicht mit Sicherheit, wann und von wem sie zum ersten Mal kreiert wurden, aber ihre interessanten Geschichten lassen uns diese auserlesenen Spezialitäten noch mehr schätzen.
Einige Geschichten führen den Ursprung der Ostertaube auf das Mittelalter zurück. Eine von diesen erzählt, dass die Einwohner von Pavia, die nach einer langen Belagerung des Langobardenkönigs Alboino erschöpft waren, den in die Stadt einfallenden Barbaren Süßigkeiten in Form einer Taube schenkten.

Eine weitere typische Osterspezialität ist das unverzichtbare Schokoladenei, Symbol für das Leben, das in vielen Kulturen seit der Antike präsent ist. Die Gewohnheit, Eier in dieser Zeit zu verschenken, ist direkt mit dem Frühlings- und Fruchtbarkeitsfest verbunden.

Es ist unmöglich, auf diese köstlichen, traditionellen Süßigkeiten zu verzichten, die jedes Jahr Fantasie und Gaumenfreuden mit sich bringen. In jeder Gelateria La Romana mit Konditoreiservice könnt ihr im Voraus Uovo pasquale und Colomba pasquale bestellen, die nach Wahl mit Eis oder Halbgefrorenem gefüllt sind.

Nicht nur diese köstlichen Spezialitäten werden euch erwarten; wer etwas Anderes, aber gleichermaßen köstliches und reizendes auf den Tisch bringen will, dem bieten wir eine erfrischende Eistorte mit Osterthema, die all eure Gäste erobern wird. Lasst euch von unseren Konditoren beraten!