Lasst uns zusammen den nächsten Nachtisch entdecken, den ihr den ganzen Monat Mai genießen könnt. Es ist der Cheesecake ai lamponi (Himbeer-Cheesecake), einfach und lecker, in einer neuen Variante für euch von der Gelateria La Romana erstellt.

Mit einer Basis aus Mürbeteig und einer cremigen Kombination aus Frischkäse wird dieses Dessert mit einer Marmelade aus Himbeeren und frischen Himbeeren als Abschluss abgerundet. Diese bunten Früchte schaffen es, einen harmonischen Kontrast der Aromen zwischen der Süße des Kuchens und der sauren Note der Glasur herzustellen.

Der Himbeer-Cheesecake, der auch als einzelnes Stück erhältlich ist, kann euch in der warmen Jahreszeit bei Picknicks begleiten oder nach einer Radtour in einem Park mit dem praktischen Take-away-Pack genossen werden. Mit der Ankunft von wärmeren Temperaturen ist dieses frische Dessert der perfekte Nachtisch für einen einladenden Snack.

Eine neue Cheesecake-Variante wird im Juni erscheinen und euch hoffentlich weiterhin begeistern. Seid ihr bereit für das nächste Stück?