Entdecken wir gemeinsam die neue, von den Geschmäckern venezianischer Tradition inspirierte, Eissorte: Pazientina alla zabaione.

Pazientina ist ein süßer Schichtkuchen, der die ganze Geschichte Paduas in sich vereint. Es gibt keine zuverlässigen Quellen über den Ursprung des Namens, aber wir mögen die Vorstellung, dass die Bezeichnung vom Wort “Geduld” kommt, denn Geduld ist bei der Zubereitung dieser süßen und reichhaltigen Nachspeise notwendig.

Allerdings werden die Hintergründe über die Herkunft des Namens zweitrangig, sobald man die Süßspeise kostet. Der Geschmack rührt von den gleichen Zutaten, die schon aus antiken Rezepten bekannt sind. Ab Samstag, 12. August könnt ihr den vollen Geschmack der Zabaionecreme, angereichert mit Mandeln und Haselnüssen, bei uns probieren.

Um all unsere Sorten aus den verschiedenen Regionen Italiens kennenzulernen, besucht unsere Webseite: www.gelateriaromana.com 

Viel Spaß beim Kosten!